Vydatná cibulačka

16. listopadu 2009 v 21:20 | Jana |  Polévky
6 cibulí
2 lžíce sádla
1 malý rajčatový protlak
4 lžíce smetany na šlehání
150 g tvrdého sýra
1 lžíce hladké mouky
česnek
sůl, pepř
chléb na topinky


Cibuli nakrájíme na kolečka a osmahneme na tuku až začnou hnědnout( pozor na připálení).
Zaprášíme moukou, zamícháme a necháme zpěnit. Přilejeme vodu, přidáme protlak, sůl, pepř a povaříme asi půl hodiny. Potom přilejeme smetanu a polévku odstavíme - dál už nevaříme. Kdo chce může trošku přisladit. Nalejeme na talíře a porci posypeme strouhaným sýrem. podáváme s opečenými topinkami.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama